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Caracterização
A freguesia de Cavadoude situa-se na zona do Mondego, fazendo fronteira com as freguesias de Alvendre, Rocamonde, Sobral da Serra, Porto da Carne, Vila Cortês do Mondego, Aldeia Viçosa e Faia. Esta freguesia, com uma área total de 6,4 km2, dista a 13 km da sede de concelho.
Cavadoude outrora pertenceu ao concelho de Celorico da Beira. Daqui se deduz que Cavadoude é anterior a D. Sancho I.
Em Cavadoude existiu uma albergaria que servia as refeições aos viajantes do rei. Em 1250 foi doada pelo cónego da Guarda ao Mosteiro de S. João de Tarouca, mas a sua existência é muito mais antiga, a julgar pelo texto de doação.
Na Freguesia existem duas associações, a Associação Cultural Recreativa de Apoio Social de Cavadoude e a Associação “Vamos Dignificar”.
No que diz respeito a atividade económica local podemos referir que existe: comercio de eletrodomésticos, eletricistas (2), comercio de lenha, uma empresa de transportes, um café, uma empresa agropecuária, um viveiro de flores e árvores o que leva a criação de diversas empresas agrícolas uma vez que esta freguesia é também fortemente marcada pela atividade agrícola, através da produção de fruta essencialmente a maçã, uva, pêra e cereja.
Na freguesia existe um Centro Educativo designado por Centro Educativo do Mondego – Direção Geral de Reinserção e Serviços Prisionais e Turismo Rural designado por Quinta do Pinheiro, é um hotel de turismo rural que ocupa uma casa de pedra do século XVI.
No que diz respeito a equipamentos de lazer a freguesia dispõe de um Parque de merendas e um Polidesportivo.
Os eventos de cariz cultural e religioso são:
- Festa da Sina “Nossa Senhora da Assunção”
Realiza-se em Maio após a Pascoa, em Cavadoude;
- Caminhada ao Tintinolho
Realiza-se em Setembro, esta atividade é organizada pela Junta de Freguesia de Cavadoude;
A Freguesia de Cavadoude é bastante rica em termos de História e Património, salientam-se:
– Igreja;
– Capelas (2), Capela de S. Pedro e a Capela Sr.ª da Piedade;
– Ponte Romana sobre a Ribeira de Cavadoude;
– Fontanário;
– Calçada Romana;
– Castro Tintinolho, neste lugar existiu um antigo castro defensivo, do período castrejo.
Produtos Endógenos
- Cereja
- Uvas